Archivos de la categoria Convocatorias

Cleantech Challenge México 2014

abril 1, 2014

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Curso Taller: Deshidratación de Frutas y Hortalizas

abril 1, 2014

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Instituto Politécnico Nacional
“La Técnica al Servicio de la Patria

Invita al
Curso Taller: Deshidratación de Frutas y Hortalizas
(duración 20 horas)
Contenido:

  • Importancia del secado
  • Proceso del secado
  • Equipos usados para el secado de alimentos
  • Pretratamientos previos al secado de alimentos
  • Empacado y almacenamiento de productos deshidratados
  • Cuidados durante el almacenamiento de los productos deshidratados
  • Utilización y rehidratación de los productos secos

Instructores:
Dr. Juan Rodríguez Ramírez
Dra. Lilia Méndez Lagunas

Fecha: Sábados 10, 17, 24 y 31 de mayo de 2014
Horario: de 10:00 a 15:00 horas
Costo: $ 2,094.50
Lugar: Instalaciones del CIIDIR Unidad Oaxaca
Cupo limitado
Informes: M. en C. Clara Ramos Oropeza
Jefa de la Unidad Politécnica de Integración Social
Tel. 51 70610 ext. 82710, e-mail: cramoso@ipn.mx

Calle: Hornos Núm. 1003, Col. Noche Buena, Santa Cruz Xoxocotlán, Oaxaca. C.P. 71230
Teléfonos: (951) 517 0610, 517 0500, 517 0400, 517 1199. Ext. 82700
Internet: www.ciidiroaxaca.ipn.mx, Correo electrónico: ciidiroaxaca@ipn.mx

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Feria de Posgrados de Calidad 2014

marzo 11, 2014

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